Unser Beispielmenü

Blattsalate mit Kapuzinerkresse Blüte, gebratenen Rinderfiletspitzen und sautiertem Hokkaidokürbis

Gazpacho mit geröstetem Bauernbrot

Getrüffelte Linguine aus dem Parmesanlaib

Hausgemachtes Birnensorbet mit Prosecco

Rehrücken mit Kartoffel-Pfifferling-Talern, Speckrosenkohl und Mandelbroccoli

Schokokuchen mit zartem Schmelzkern auf Sauerkirschragout und marmoriertem Mousse